料理
【カルビ】
上杉カルビ
1,518円(税込)
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1/10
上杉カルビ
1,518円(税込)
塩
1,518円(税込)
タレ
1,518円(税込)
壷漬けカルビ【味噌】
1,078円(税込)
1/10
壷漬けカルビ【味噌】
1,078円(税込)
中落ちカルビ【タレ】
1,298円(税込)
1/10
中落ちカルビ【タレ】
1,298円(税込)
ファミリーカルビ【タレ】
1,078円(税込)
1/10
ファミリーカルビ【タレ】
1,078円(税込)
赤身カルビ
1,628円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
赤身カルビ
1,628円(税込)
山形・米沢牛
塩
1,628円(税込)
タレ
1,628円(税込)
上カルビ
2,618円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
上カルビ
2,618円(税込)
山形・米沢牛
塩
2,618円(税込)
タレ
2,618円(税込)
わさび醤油
2,618円(税込)
塩(ハーフ)
1,738円(税込)
タレ(ハーフ)
1,738円(税込)
わさび醤油(ハーフ)
1,738円(税込)
特上カルビ
3,278円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
特上カルビ
3,278円(税込)
山形・米沢牛
塩
3,278円(税込)
タレ
3,278円(税込)
わさび醤油
3,278円(税込)
塩(ハーフ)
2,178円(税込)
タレ(ハーフ)
2,178円(税込)
わさび醤油(ハーフ)
2,178円(税込)
かいのみカルビ
1,958円(税込)
山形・米沢牛希少
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かいのみカルビ
1,958円(税込)
山形・米沢牛希少
塩
1,958円(税込)
タレ
1,958円(税込)
わさび醤油
1,958円(税込)
カルビ
2,288円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
カルビ
2,288円(税込)
山形・米沢牛
塩
2,288円(税込)
タレ
2,288円(税込)
ネギ塩カルビ
1,518円(税込)
山形・米沢牛
1/10
ネギ塩カルビ
1,518円(税込)
山形・米沢牛
【タン】
厚切り上タン塩
1,958円(税込)
1/10
厚切り上タン塩
1,958円(税込)
上杉店内仕込み 牛タン
1,518円(税込)
1/10
上杉店内仕込み 牛タン
1,518円(税込)
タンサガリ
913円(税込)
揉み塩or味噌
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タンサガリ
913円(税込)
揉み塩or味噌
揉み塩
913円(税込)
味噌
913円(税込)
ネギタン塩
1,573円(税込)
1/10
ネギタン塩
1,573円(税込)
厚切ネギ上タン塩
1,980円(税込)
1/10
厚切ネギ上タン塩
1,980円(税込)
黒タン塩
3,718円(税込)
山形・米沢牛
1/10
黒タン塩
3,718円(税込)
山形・米沢牛
黒タンもと塩
4,378円(税込)
山形・米沢牛
1/10
黒タンもと塩
4,378円(税込)
山形・米沢牛
【ハラミ】
上杉ハラミ
1,243円(税込)
ハラミは品切れにご注意ください!
1/10
上杉ハラミ
1,243円(税込)
ハラミは品切れにご注意ください!
上杉漬けハラミ
1,408円(税込)
ハラミは品切れにご注意ください!
1/10
上杉漬けハラミ
1,408円(税込)
ハラミは品切れにご注意ください!
ハラミ
2,178円(税込)
黒毛和牛
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1/10
ハラミ
2,178円(税込)
黒毛和牛
タレ
1,958円(税込)
塩
1,958円(税込)
わさび醤油
1,958円(税込)
特上厚切りハラミ
2,508円(税込)
黒毛和牛
1/10
特上厚切りハラミ
2,508円(税込)
黒毛和牛
【ロース・赤身】
特上赤身 トモ三角
2,398円(税込)
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1/10
特上赤身 トモ三角
2,398円(税込)
塩
2,398円(税込)
タレ
2,398円(税込)
上赤身 芯しん
1,738円(税込)
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1/10
上赤身 芯しん
1,738円(税込)
塩
1,463円(税込)
タレ
1,463円(税込)
まるかめ
1,463円(税込)
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1/10
まるかめ
1,463円(税込)
塩
1,408円(税込)
タレ
1,408円(税込)
丸ごとリブロース
4,488円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
丸ごとリブロース
4,488円(税込)
山形・米沢牛
タレ
4,488円(税込)
塩
4,488円(税込)
わさび醤油
4,488円(税込)
シャトーブリアン
8,250円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
シャトーブリアン
8,250円(税込)
山形・米沢牛
タレ
8,250円(税込)
塩
8,250円(税込)
わさび醤油
8,250円(税込)
厚角ヒレ焼
4,785円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
厚角ヒレ焼
4,785円(税込)
山形・米沢牛
タレ
4,785円(税込)
塩
4,785円(税込)
わさび醤油
4,785円(税込)
サーロイン
4,158円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
サーロイン
4,158円(税込)
山形・米沢牛
タレ(120g)
4,158円(税込)
塩(120g)
4,158円(税込)
わさび醤油(120g)
4,158円(税込)
タレ(200g)
5,940円(税込)
塩(200g)
5,940円(税込)
わさび醤油(200g)
5,940円(税込)
ヒレ焼
5,258円(税込)
山形・米沢牛
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1/10
ヒレ焼
5,258円(税込)
山形・米沢牛
ハーフ
3,718円(税込)
【ホルモン】
厚切りレバー【牛肝臓】
748円(税込)
1/10
厚切りレバー【牛肝臓】
748円(税込)
ハツ【牛心臓】
748円(税込)
1/10
ハツ【牛心臓】
748円(税込)
ミノ【牛第一の胃】
1,023円(税込)
1/10
ミノ【牛第一の胃】
1,023円(税込)
濃厚ホルモン【牛小腸】
803円(税込)
1/10
濃厚ホルモン【牛小腸】
803円(税込)
さっぱりホルモン【シマチョウ】
968円(税込)
1/10
さっぱりホルモン【シマチョウ】
968円(税込)
トンチャン
858円(税込)
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1/10
トンチャン
858円(税込)
揉み塩
858円(税込)
味噌
858円(税込)
牛マル腸【ピリ辛味噌】
858円(税込)
1/10
牛マル腸【ピリ辛味噌】
858円(税込)
ピリ辛ホルモン【ピリ辛味噌】
968円(税込)
1/10
ピリ辛ホルモン【ピリ辛味噌】
968円(税込)
おまかせホルモン【味噌】(3点盛り)
1,023円(税込)
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1/10
おまかせホルモン【味噌】(3点盛り)
1,023円(税込)
6点盛り
1,518円(税込)
【豚・鶏】
鶏モモ【揉み塩】
803円(税込)
あじわい丹波鶏
1/10
鶏モモ【揉み塩】
803円(税込)
あじわい丹波鶏
鶏せせり【揉み塩】
748円(税込)
あじわい丹波鶏
1/10
鶏せせり【揉み塩】
748円(税込)
あじわい丹波鶏
鶏ボンジリ【揉み塩】
748円(税込)
あじわい丹波鶏
1/10
鶏ボンジリ【揉み塩】
748円(税込)
あじわい丹波鶏
豚バラ
858円(税込)
米沢豚一番育ち
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1/10
豚バラ
858円(税込)
米沢豚一番育ち
塩
858円(税込)
味噌
858円(税込)
豚ロース
913円(税込)
米沢豚一番育ち
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1/10
豚ロース
913円(税込)
米沢豚一番育ち
塩
913円(税込)
味噌
913円(税込)
豚トロ【揉み塩】
968円(税込)
三元豚
1/10
豚トロ【揉み塩】
968円(税込)
三元豚
ウインナー3種盛り
968円(税込)
1/10
ウインナー3種盛り
968円(税込)
焼きしゃぶ
1,408円(税込)
1/10
焼きしゃぶ
1,408円(税込)
【海鮮】
海鮮焼盛り合わせ
2,288円(税込)
1/10
海鮮焼盛り合わせ
2,288円(税込)
ホタテ
858円(税込)
1/10
ホタテ
858円(税込)
有頭海老
968円(税込)
1/10
有頭海老
968円(税込)
イカ一夜干し
803円(税込)
マヨネーズをつけてどうぞ。
1/10
イカ一夜干し
803円(税込)
マヨネーズをつけてどうぞ。
【盛り合せ】
上杉厳選盛合わせ
3,278円(税込)
上杉が厳選した牛肉(3種類)、豚、鶏、ホルモンの贅沢な盛合せ。
1/10
上杉厳選盛合わせ
3,278円(税込)
上杉が厳選した牛肉(3種類)、豚、鶏、ホルモンの贅沢な盛合せ。
家族盛り
4,378円(税込)
6種類のお肉に海鮮やウインナーも入ってボリューム満点!
1/10
家族盛り
4,378円(税込)
6種類のお肉に海鮮やウインナーも入ってボリューム満点!
豚鶏盛り
1,298円(税込)
豚と鶏の3点盛!炭火で焼けば豚、鶏も立派な御馳走です。
1/10
豚鶏盛り
1,298円(税込)
豚と鶏の3点盛!炭火で焼けば豚、鶏も立派な御馳走です。
極上盛合せ
10,890円(税込)
山形・米沢牛
1/10
極上盛合せ
10,890円(税込)
山形・米沢牛
厳選5種盛り
4,378円(税込)
料理長厳選
1/10
厳選5種盛り
4,378円(税込)
料理長厳選
厳選3種盛り
2,618円(税込)
人気の一品
1/10
厳選3種盛り
2,618円(税込)
人気の一品
【牛刺身・レアステーキ】
牛トロ握り
1,628円(税込)
1/10
牛トロ握り
1,628円(税込)
牛刺し/ユッケ
-
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1/10
牛刺し/ユッケ
-
馬刺し
1,848円(税込)
ユッケ
1,848円(税込)
レアステーキ(握り寿司風)
1,518円(税込)
1/10
レアステーキ(握り寿司風)
1,518円(税込)
【妥協なき一品】
自家製キムチ
528円(税込)
1/10
自家製キムチ
528円(税込)
キムチ盛合せ
968円(税込)
1/10
キムチ盛合せ
968円(税込)
自家製オイキムチ
528円(税込)
1/10
自家製オイキムチ
528円(税込)
自家製カクテキ
528円(税込)
1/10
自家製カクテキ
528円(税込)
自家製ナムル盛合せ
748円(税込)
1/10
自家製ナムル盛合せ
748円(税込)
自家製チヂミ
638円(税込)
1/10
自家製チヂミ
638円(税込)
チャンジャ
638円(税込)
1/10
チャンジャ
638円(税込)
豚足
528円(税込)
1/10
豚足
528円(税込)
【野菜焼】
焼野菜盛合せ
1,023円(税込)
種類を見る
1/10
焼野菜盛合せ
1,023円(税込)
キャベツ
308円(税込)
ネギ
308円(税込)
玉ネギ
308円(税込)
かぼちゃ
308円(税込)
しいたけ
418円(税込)
ニンニクフライ
671円(税込)
キノコホイル焼き
781円(税込)
キノコ盛合せ
803円(税込)
【サラダ】
シャキシャキ大根サラダ
781円(税込)
1/10
シャキシャキ大根サラダ
781円(税込)
【ビビンバ・クッパ・麺】
ビビンバ
858円(税込)
種類を見る
1/10
ビビンバ
858円(税込)
ビビンバ(S)
638円(税込)
石焼ステーキビビンバ
1,628円(税込)
石焼チーズカレー
1,408円(税込)
石焼チーズカレー(S)
1,188円(税込)
石焼ビビンバ
1,243円(税込)
石焼ビビンバ(S)
968円(税込)
クッパ
748円(税込)
種類を見る
1/10
クッパ
748円(税込)
クッパ(S)
528円(税込)
コムタンクッパ
1,078円(税込)
コムタンクッパ(S)
968円(税込)
ユッケジャンクッパ
1,023円(税込)
ユッケジャンクッパ(S)
913円(税込)
カルビクッパ
968円(税込)
カルビクッパ(S)
748円(税込)
【ご飯・スープ】
ライス
-
種類を見る
1/10
ライス
-
(小)
220円(税込)
(中)
308円(税込)
(大)
418円(税込)
ライスセット
550円(税込)
ライス/スープ/サラダ/小鉢
種類を見る
1/10
ライスセット
550円(税込)
ライス/スープ/サラダ/小鉢
(大)
660円(税込)
【デザート】
日替わりソフトクリーム
495円(税込)
バニラ/ストロベリー/チョコ/抹茶/チョコバニラミックス/黒ゴマ/抹茶バニラミックス等今日のラインナップはスタッフまで
1/10
日替わりソフトクリーム
495円(税込)
バニラ/ストロベリー/チョコ/抹茶/チョコバニラミックス/黒ゴマ/抹茶バニラミックス等今日のラインナップはスタッフまで
姿づくりシャーベット
495円(税込)
いちごひめ レモン オレンジお好きな味をどうぞ
1/10
姿づくりシャーベット
495円(税込)
いちごひめ レモン オレンジお好きな味をどうぞ
クリイムあんみーつ
748円(税込)
山形・福島の果物を使用
1/10
クリイムあんみーつ
748円(税込)
山形・福島の果物を使用