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忘新年会にオススメ！2時間飲み放題付「極厚タン」など人気部位を味わう焼肉宴会特化！「新」上杉コース
6,500円(税込)
「極厚タン」や「上杉カルビ」など、人気のメニューを堪能できます。120分飲み放題付き！（詳細はコースページをご確認ください）
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≪本場米沢直送！≫お持ち帰り☆米沢牛肩ロースすき焼き用 通常7,000円→5,400円(税込)！
5,400円(税込)
好評につき復活！ご予約限定販売！ご自宅用・ご贈答用にいかがですか？自社冷凍でお渡しいたします。冷凍で賞味期限が３０日なので、ご利用日に合わせて予約・受け取りができます。１パック350ｇ入りです。ギフト発送も承っております。送料は一律1,000円です。（詳細や予約はコースページをご確認ください）
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やっぱりこれ！【牛生ユッケ】
1,848円(税込)
ユッケ専用肉材を職人の技術で美味しく仕上げたユッケをご賞味ください！＊写真はイメージです。
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山形県産「つや姫」使用。
焼肉に合う高品質なお米を使用し、美味しいお肉の食べ方もも探求します。
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平日限定！！記念日にはメッセージプレートをサービス
平日限定！！記念日にはメッセージプレートで、「おめでとう」「ありがとう」の気持ちをお伝えします。要予約となっておりますので、お早目のご予約をお待ちしております♪
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上杉カルビ
1,518円(税込)
塩
1,518円(税込)
タレ
1,518円(税込)
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壷漬けカルビ【味噌】
1,078円(税込)
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中落ちカルビ【タレ】
1,298円(税込)
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特上カルビ
3,278円(税込)
山形・米沢牛
塩
3,278円(税込)
タレ
3,278円(税込)
わさび醤油
3,278円(税込)
塩(ハーフ)
2,178円(税込)
タレ(ハーフ)
2,178円(税込)
わさび醤油(ハーフ)
2,178円(税込)
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かいのみカルビ
1,958円(税込)
山形・米沢牛希少
塩
1,958円(税込)
タレ
1,958円(税込)
わさび醤油
1,958円(税込)
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厚切り上タン塩
1,958円(税込)
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上杉ハラミ
1,243円(税込)
ハラミは品切れにご注意ください！
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特上赤身 トモ三角
2,398円(税込)
塩
2,398円(税込)
タレ
2,398円(税込)
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シャトーブリアン
8,250円(税込)
山形・米沢牛
タレ
8,250円(税込)
塩
8,250円(税込)
わさび醤油
8,250円(税込)
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サーロイン
4,158円(税込)
山形・米沢牛
タレ(120g)
4,158円(税込)
塩(120g)
4,158円(税込)
わさび醤油(120g)
4,158円(税込)
タレ(200g)
5,940円(税込)
塩(200g)
5,940円(税込)
わさび醤油(200g)
5,940円(税込)
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鶏モモ【揉み塩】
803円(税込)
あじわい丹波鶏
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上杉厳選盛合わせ
3,278円(税込)
上杉が厳選した牛肉(3種類)、豚、鶏、ホルモンの贅沢な盛合せ。
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シャキシャキ大根サラダ
781円(税込)
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姿づくりシャーベット
495円(税込)
いちごひめ レモン オレンジお好きな味をどうぞ
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【半個室席完備】座り心地の良いソファータイプのお席。着席すると目につく“オススメメニュー”は肉好きスタッフが選ぶ逸品ばかり。
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【炭火で絶品焼肉を】落ち着いた雰囲気は接待・宴会・デート・友人同士・ご家族で。幅広いシーンに使えます。席の間を区切ることも可能。炭火の遠赤外線が肉の内部を加熱し、余分な油も下に落ちるため、表面は焦げずに調理でき、旨味を逃さず美味しくします♪
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会社宴会や打ち上げ・飲み会にはこちらのお席が最適！最大34名迄！お昼の時間の宴会も承ります。ご予約はお早めに。
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炭火へのこだわり
上杉の焼肉は炭火で焼き上げます。それは、遠赤外線が肉の中から熱を通し旨味を逃す事なく、より美味しくしてくれるから。表面のみが焦げる事はなく、余分な油も下に落ち美味しく召し上がる事が出来ます。
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豊かな味わいの米沢牛
日本三大黒毛和牛として知られる山形・米沢牛。米沢牛卸直営店だから出来るリーズナブルな価格。食材の新鮮さと持ち味を活かした品々で本物の味を自信を持ってご提供致します。厳選された牛肉を様々な食のスタイルでお愉しみ下さい。
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個室6名様 × 4
- 禁煙・喫煙
禁煙
扉付きのボックス席は個室風で周りを気にせずゆったりできます。
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掘りごたつ6名様 × 6
掘りごたつ席でゆったり。大人数での宴会も可能です！
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掘りごたつ6名様 × 6
高級感・清潔感漂う店内。会社宴会などにオススメの掘りごたつ席も完備しております。仕切りをすると、少人数対応の半個室に。ご予約はお早めにどうぞ。
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掘りごたつ6名様 × 6
広々とした掘りごたつ席。仕切りを使えば少人数対応の半個室に。用途に合わせてご利用頂けます。大型宴会・同窓会などお気軽にご相談下さい。ご予約はお早めに。
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ソファー6名様 × 3
ゆったり座り心地の良いベンチソファ席
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ソファー6名様 × 3
ゆったりお寛ぎ頂けるソファー席を完備。
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ソファー6名様 × 3
ふかふかのソファー席も完備しております。お誕生日・記念日・還暦等のお祝いや、ご家族でのお食事にも最適です。
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貸切24名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
通常時は仕切って4～6名様席としてご用意ございますが、外せば最大24名様まで宴会可能です。貸切ご予約の際はお問合せくださいませ。
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鴨江・根上がり松の角にある、シックな建物です。
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畜産農家さんとの提携
地元の畜産農家さんと提携して、上質な米沢牛一頭仕入れで、希少部位などもリーズナブルに提供！
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豊富なランチメニュー
ランチメニュー多数取り揃え！気軽においしいお肉を味わいたい時にはランチでのご利用お待ちしております。
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米沢の卸・精肉屋直営
山形県米沢市の食肉卸会社「肉の上杉」直営の店舗なので、品質には自信あります♪
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上質＆お得な焼肉宴会を。
自慢の厳選牛がお得に楽しめる上杉の宴会コースは上司も納得な内容＆金額！ご予約はお早めにどうぞ！！
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会社宴会や接待に個室で。
接待や会社宴会での指名も多い“上杉”。予算・内容など相談承ります！ご予約・お問合せはお早めに！！
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人数に合わせたお座敷席
宴会は周りを気にせず楽しみたい！そんな方も安心、仕切りを付けて個室としてご利用頂けます！最大34名まで
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上杉のこだわり！【1：厳選されたお肉】山形・米沢牛をはじめ、良質のお肉だけを厳選しております。【2：炭火】炭火のもたらす遠赤外線が、肉の中から熱を通し旨味を逃すことなく、より美味しくしてくれます。
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牛卸直営店だからこそ の徹底された品質管理！入口にはその日使用するお肉の個体識別番号を記載しております。安心して極上牛をお楽しみ下さい！！
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座り心地の良いソファータイプのお席をご用意しておりますので、ゆっくりとお寛ぎ頂けます。着席すると目につく“オススメメニュー”は肉好きのスタッフが選ぶ逸品ばかりです！！
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【120分飲み放題付謙信コース6000円！】山形・米沢牛など人気の定番メニューを盛り込んだ一番の定番コース！会社宴会からプライベートの宴会まで全ての宴会におすすめです。
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記念日にはメッセージプレートをサービス致します。メッセージプレートで、「おめでとう」「ありがとう」の気持ちをお伝えします。お気軽にご相談くださいませ。
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焼肉店は換気の速度がとても速いので感染症リスクが下がります。
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衛生面は常に万全な状態でおもてなしさせて頂いております。お客様も感染防止の為、手洗い、アルコール消毒のご協力お願い致します。
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山形県ならではの地酒を是非お肉とご一緒に♪♪
山形県と言えば、○○と言える日本酒を入荷いたしました。ご存知の方も、ご存じない方も是非飲んでいただきたいお酒です。ちなみに、雅山流はフルーティーな口当たりのため、日本酒初心者の女性にもおススメです♪
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『魔王』入荷しました！
『天使を誘惑し、魔界への最高の酒を調達する悪魔たちによってもたらされた特別なお酒』が酒銘の由来の魔王。フルーティーで柔らかい味わいで、薩摩焼酎のイメージを超越した独創の芋焼酎です。限りがありますので、是非お早めに！
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華やかな盛付&多品種♪
見た目も楽しみたい♪色んな味を楽しみたい！そして、ご飯&ライス&スープ&ドリンク・デザートも付いてリーズナブルな価格です。お腹も一杯に満足いくラインナップとなっております！
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山形県産「つや姫」を使用♪
焼肉はやはりご飯がかかせんません！当店はお米にも拘り、焼肉をさらに楽しんでもらいたい一心です♪
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山形・米沢牛贅沢ランチ
4,730円(税込)
山形牛サーロイン・米沢牛カルビ・厚切りハラミ・焼野菜等 当店オリジナルの塩 2種類付きライス・スープ・小鉢・サラダ・ドリンク・デザート付 お昼からちょっと贅沢に…米沢牛をご堪能ください。
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上杉厳選ランチ
3,730円(税込)
ヒレ・厚切り上タン・ほほ肉・豚カルビ・焼野菜等 ライス・スープ・小鉢・サラダ・ドリンク・デザート付 料理長いち推し！『肉の女王』ヒレの入った、プチ贅沢なランチ
